Francesca Zampollo: „A journey in food design changed my life.“

15. Mai 20159. November 2015 Ute

Artikel über die Fooddesignerin Francesca Zampollo und ihre Arbeit, in dem u. a. die Begrifflichkeiten rund um Fooddesign aufgedröselt werden. . ¨A journey in food design changed my life. ¨ […]

Projekte

Über Buttercremetorte, Nudelauflauf und Linseneintopf

8. Oktober 20146. November 2015 Ute

Francesca Zampollo lud mich ein, mich an ihrem Forschungsprojekt “In Search of Meaningful Food” zu beteiligen. Das habe ich gerne getan, machte ein Video und schrieb darüber was mir Linseneintopf […]

Francesca Zampollo erläutert Food Design Thinking

23. Juli 20145. November 2015 Ute

Die italienische Food Designerin Francesca Zampollo erläutert Ihre Methode des Food Design Thinking.