Bistro invitro

Das Bistro invitro ist ein spannendes Projekt, das sich mit der Vision von im Labor gezüchtetem Fleisch auseinandersetzt. Besonders daran ist, dass sowohl Köche, als auch Designer und Künstler daran […]

Kochbuch von Künstlern

Das Basler Künstlerduo Admir Jahic und Comenius Röthlisberger hat 120 Künstler nach ihren Lieblingsrezepten gefragt und 81 Antworten bekommen. Daraus haben sie ein Kochbuch gemacht. Die Karen N. Gerig, Redakteurin […]