Restaurant Ultraviolett

Ultraviolet – ein sehr cooles Konzept Restaurant von Paul Pairet in Shanghai

Paul Pairet verwandelt sein Restaurant in ein Theater und macht aus dem Essen eine Performance. Jeder Gang des 22-Gänge Menüs wird in einem anderen Ambiente serviert und Licht, Projektionen, die Musik sind konzeptionell auf das jeweilige Gericht abgestimmt.

 

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