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Kunststrudel

Asides

Objekte

Food hats von Phil Ferguson

31. Mai 20154. Juli 2018 Ute

So großartig! Die gehäkelten Food hats von Phil Ferguson. Ein Interview mit ihm im I-D Magazin

Allgemein

Supermarkt der Zukunft?

27. Mai 20154. Juli 2018 Ute

Auf der Expo 2015 hat die italienische Design Agentur Carlo Ratti den Prototypen eines digitalen Supermarkts gebaut. Jedes Produkt hat eine eigene Geschichte. In Zukunft wird man alles, was man […]

Allgemein

Delikatessen aus dem 3D-Drucker

23. Mai 20154. Juli 2018 Ute

«Food-Printing», das Drucken von Lebensmitteln, ist zurzeit noch eine Sache für Angefressene. Doch die Technik macht Fortschritte und soll in den nächsten Monaten die breiten Massen erreichen. Der 28-jährige Food-Designer Marijn Roovers […]

Allgemein

Kochen für den Weltfrieden

16. Mai 20154. Juli 2018 Ute

Seit fünf Jahren betreiben Jon Rubin und Dawn Weleski das Restaurant Conflict Kitchen in Pittsburgh. Sie bereiten Speisen aus Ländern zu, mit denen die USA in Konflikt stehen und informieren […]

Fotografie

Köche sind Handwerker und ihre Hände erzählen Geschichten

13. April 20158. November 2015 Ute

… und zwar ganz wunderbare. Ein fabelhaftes Fotoprojekt von Katie Wilsons, die Londoner Köche und ihre Hände fotografiert. Ein aufschlussreiches Interview mit ihr hat Munchies geführt. ->

Projekte

The NASA-Inspired Indoor Hydroponic Garden

13. April 20154. Juli 2018 Ute

Das Mailänder Designstudio DesignLibero hat einen von der NASA inspirierten Kräutergarten entwickelt “Developed by NASA this revolutionary rotary hydroponic system concept was created to provide a constant supply of fresh herbs and […]

Projekte

Wie schmecken Farben?

12. April 20151. Februar 2021 Ute

Jeni – Eiskremspezialist aus Columbus/Ohio –  ist der alten Frage auf den Grund gegangen. Inspiriert durch den Besuch einer Matisse-Ausstellung mit seinen farbenfrohen Papiercollgagen, wurde eine Kollektion Eissorten entwicklt, die […]

Fotografie

Das Auge isst mit – small portions

6. April 20158. November 2015 Ute

Fabelhaft! – Chef Jacques LaMerde richtet in seiner Serie “small portions” Junkfood wie Sterne-Gourmet-Mahlzeiten an. Doppelt amüsant. Gefunden und mehr Fotos bei Laughing Squid ->

Ausstellungen

Die Kartoffelesser

5. April 20154. Juli 2018 Ute

Vincent van Gogh ist 125 Jahre tot und das wird gefeiert. Nojo. In Het Noordbrabants Museum in ‘s-Hertogenbosch ist noch bis zum 26. April 2015 eine ungewöhnliche Ausstellung zu sehen:  “Design […]

Buch

Fat & Furious Burger

15. Februar 20158. November 2015 Ute

Auch müde von dem ganzen Burger Hype? Das französische Duo Thomas und Quentin von Furious  haben sich ein paar Gedanken dazu gemacht.

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