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Kunststrudel

Ausstellungen

Ausstellungen

Ausstellung im HfG-Archiv: “al dente – Pasta & Design”

1. November 20241. November 2024 Ute

Wo ich schon einmal in Ulm war, war ein Besuch bei der ehemaligen Hochschule für Gestaltung – der legendären HfG – als Designerin natürlich Pflicht. Heute ist hier u. a. […]

Ausstellungen

Museum Brot und Kunst – don’t call me brotmuseum

26. Oktober 2024 Ute

Ich weiß nicht mehr, wann ich vom Museum für Brot und Kunst erfuhr, aber ich folge schon eine ganze Weile auf Instagram. Ulm ist von Köln nicht gerade um die […]

Alle meien Löffel
Ausstellungen

Löffelbord im Freilichtmuseum Kommern

11. Oktober 202011. Oktober 2020 Ute

Der Löffel ist sicher das älteste Esswerkzeug, gestaltet nach dem Vorbild einer hohlen Hand. Schon in der Steinzeit schnitzte man sich Esshilfen aus Holz oder Horn und der Holzlöffel war […]

Süßkram - Naschen in Neuss
Ausstellungen

Süßkram – eine Kulturgeschichte der süßen Speisen

11. August 201911. August 2019 Ute

Schokolade, Bonbons, Lutscher, Pudding, Torten – man kann es sich kaum vorstellen, dass Süßigkeiten nicht immer schon permanent zur Verfügung standen. Als ich von der Ausstellung hörte stutzte ich auch […]

Spiel: Das Mädchen als Köchin
Ausstellungen

Das Mädchen als Köchin – oder was kochen wir?

14. September 201818. November 2020 Ute

Spiele haben oft auch u. a. pädagogische Aspekte. So sollte das Spiel „Das Mädchen als Köchin“ aus dem 19. Jahrhundert die Mädchen auf ihr Leben als Hausfrau vorbereiten. Durch diese […]

Wurzelbrühe
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Arpad Dobriban – Wartesystem 7

11. Januar 201712. Juli 2018 Ute

Auf Arpad Dobriban wurde ich zum ersten Mal aufmerksam, als mir 2014 dieses Video vor die Füße fiel. Viele Dinge, die Arpad Dobriban da anspricht fand ich hochinteressant, konnte es […]

Ferran Adrià - Notes on Creativity
Ausstellungen

Notes on Creativity – Ferran Adrià

11. Mai 20165. Juli 2018 Ute

Ferran Adrià ist der Koch  mit dem Bleistift und Notizbuch. (Sein liebstes Werkzeug, nach eigener Aussage) Statt Rezepte aufzuschreiben, zeichnet und scribbelt er sie. Er skizzierte ein Gericht, bevor er […]

Dave Hakkens: Story Hopper - Frieda
Ausstellungen

Brutal schön – auch beim Essen

29. März 20165. Juli 2018 Ute

Brutal schön – da kann das Thema Essen nicht aussen vor bleiben. Die Arbeiten von Ron From zeigen schon auf wunderbare Weise, wie man mit Nahrungsmitteln brutale Umstände subtil be- […]

Israeli Goods - Ron From
Ausstellungen

Eat Art bei „brutal schön“: Ron From

23. März 20163. Juli 2024 Ute

Ich werde habe bei Vogelsfutter noch ausführlich über die Ausstellung brutal schön im Marta Herford berichtet. Vorab aber schon mal ein Blick auf auf die Eat Art Arbeiten, insbesonder die […]

Allgemein

Food Museen in London und New York eröffnen fast zeitgleich

13. Oktober 201523. November 2021 Ute

Fast zeitgleich eröffnen die beiden weltweit ersten Food Museen: das Museum Of Food And Drink –MOFAD in New York und fünf Tage vorher, am 23. Oktober das British Museum of […]

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