Eier und Tee
Der Ober brachte die Eier und den Tee und zog sich lautlos zurück. (…) Die Eier schmecken alt, das tun sie immer, und es wundert mich nicht sehr, seit ich […]
EAT YOU // performance von Honey & Bunny
Performance von Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter aka Honey & Bunny in Kooperation mit Linda Zlok bei “Thinking Food Design” im Rahmen der Paris Design Week 2015. Unter dem Video steht […]
In Säure getränktes Löschpapier
Alles, was wir essen ist ungenießbar geworden. Hühner, Schweine und Kälber schmecken nach aufgequollenen Waschlappen. Wenn ich Kalbsgulasch koche, sagt Hubert: „Pfui Teufel, was riecht denn da so nach Leichen?“ […]
Ausstellung ‚Discomfort Food‘
Im September/Oktober 2017 konnte man in der McIninch Art Gallery in New Hampshire die Ausstellung mit dem trefflichen Titel sehen. Nahrungsmittelallergien, Nachhaltigkeit, Bio, Fast Food, vegetarisch, vegan, man kämpft mit politischen, […]
Hyperrealistischen Skulpturen von Cao Hui
Der chinesische Künstler Cao Hui ist bekannt für seine hyperrealistischen Skulpturen. Seine Serie von Möbeln und Alltagsgegenständen, die aus aufgeplatztem Fleisch zu bestehen scheinen, sind … well …, verstörend. […]
Aufschnitt- und Wurstschmuck
Beim Aufräumen meines Blogs habe ich zwei herrliche Sites wiederentdeckt. Zum einen Aufschnitt.net. Silvia Wald näht seit über 12 Jahren alle Arten von Wurstwaren und erstellt herrliche Produkte, wie z. […]
Wie schmecken Gemälde?
Die südafrikanische EatDesignerin Caro de Waal hat zum zweiten Geburtstag des New Church Museum of Contemporary Art in Kapstadt eine Installation kreiert, bei der sie die abstrakten Gemälde in Food […]
Die ultimative Youtube Kochshow
Mit viel suck und fuck gibt es hier Anleitung für schlichte, bodenständige Gerichte. Oft garniert mit lustigen Animationen, wie z. B. die Verabschiedung der Frühstückseier voneinander. Oder einfach nur sieben […]
Bistro invitro
Das Bistro invitro ist ein spannendes Projekt, das sich mit der Vision von im Labor gezüchtetem Fleisch auseinandersetzt. Besonders daran ist, dass sowohl Köche, als auch Designer und Künstler daran […]
Food und Textildesign
Cecile Elisabeth Rudolph ist Textildesignerin. Sie beschäftigt sich in ihrer Arbeit mit Essen und Nahrungsmitteln und setzt sie in eine spannende Beziehung. Textil, da denken die meisten sicher erst mal […]