Als ich über Regina Frisch auf ihr Seminar “Kochbücher und Zeitgeschichte!?“ aufmerksam wurde, war ich sehr entzückt und habe sofort gebucht. Bei jedem Programmpunkt jubelte ich innerlich. Ganz wie für […]
Ich habe an der Produktion des Buchs mitgecrowdfunded und bin superhappy, jetzt mein gedrucktes Exemplar in Händen zu halten. Ich habe gerade erst mal nur reingespinkst und ein bisschen geblättert, […]
Das Bistro invitro ist ein spannendes Projekt, das sich mit der Vision von im Labor gezüchtetem Fleisch auseinandersetzt. Besonders daran ist, dass sowohl Köche, als auch Designer und Künstler daran […]
Das Basler Künstlerduo Admir Jahic und Comenius Röthlisberger hat 120 Künstler nach ihren Lieblingsrezepten gefragt und 81 Antworten bekommen. Daraus haben sie ein Kochbuch gemacht. Das Kochbuch kann man […]
Die Esskultur gehört zu meinen Lieblingsthemen, denen ich als Kunsthistorikerin nachspüre. Angefangen hat das schon mit meiner Magister-Arbeit zu Kaffeehaus-Szenen. Aber ich schweife ab. Heute möchte ich ein paar meiner […]
Grafikdesignstunden Roland Lehle hat ein veganes Kochbuch entwickelt, das nur mit icons und Symbolen funktioniert und so in der ganzen Welt benutzt werden kann.
PHOTOS: Famous Works Of Art Get A Delicious Makeover The pastry chefs at Blue Bottle Coffee Bar at the San Francisco Museum of Art say it’s the art around them […]
