Was für ein fabelhafter Film!
Albert Moya zeigt in seinem Regiedebut American Autumn einen Woody Allen’esken Plot. Sechs Freunde treffen sich zu einem wichtigen Dinner. Die Ausstattung ist fabelhaft, vor allem die Szenen in denen das Essen und seine Zubereitung im Mittelpunkt stehen.
Der Clou des Films ist allerdings, dass die Figuren von Kindern gespielt werden. Und die sind allesamt sensationell großartig.
Ein neuer Food-Film: “Now, Forager”, ein Film über Liebe und Pilze.
Findet hoffentlich einen deutschen Verleih.
54 schwedische Studenten haben in einem Interactive Art Director Programm ein Projekt entwickelt, bei dem Musik in Geschmack umgewandelt wird und dafür eine Beatball Maschine entworfen.
Verschiedene musikalische Attribute werden Aromen zugeordnen.
Through a combination of programming, design, and just the right amount of absurdity, we have developed a code that converts music into taste. More specifically, a code that translates music into different recipes for meatballs, allowing you — for the first time in history — to find out how ”Gangnam Style”, ”Bohemian Rhapsody” and ”Beat It” could taste.
Beatballs – Machine from Beatballs.
Die Kampagne bei Kickstarter war leider nicht erfolgreich. Schade. Ein herrlicher Quatsch.
Es ist zwar eine doofe Werbeaktion, aber die Idee, ein PopUp Museum zu bauen und die Stilleben der alten Meister real nachzubauen, um daraus zu essen, gefällt mir sehr gut.
Was passiert, wenn wir Zucker essen, wissen wir ja. Hier ist es noch mal in einem wunderbar animierten Film erklärt.
Die amerikanische Food Designerin Emilie Baltz über Storytelling with Food
EMILIE BALTZ from Mentor Minds
Die italienische Food Designerin Francesca Zampollo erläutert Ihre Methode des Food Design Thinking.
Emilie Baltz über ihr Buch L.O.V.E. FOODBOOK und die Eröffnung der experimentellen Bar “Play” im Museum of Sex in New York.
Der Talk ist ausführlicher beschrieben bei der PSFK conference.
Ultraviolet – ein sehr cooles Konzept Restaurant von Paul Pairet in Shanghai