Quotidian von Julian Stair bei Corvi-Mora,London
Ein wunderbare Arbeit im Video: Der Aufbau, die Einnahme und der Abbau eines Dinners, mit fabelhafter Tonspur.Quotidian +sound from Julian Stair.
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“Im dritten Teil seiner gefeierten „Perfect Garden“-Serie lädt Chris Haring, einer der wichtigsten zeitgenössischen Choreografen Österreichs, zu einem opulenten Abendmahl der besonderen Art ein: vier Tänzer verschmelzen mit einer barock anmutenden Landschaft aus organischen Objekten, die von dem bildenden Künstler Michel Blazy geschaffen wurde. Gleichzeitig eröffnen sie mittels Handkameras einen besonderen Einblick in den zwischen Lebendigkeit und Verwesung changierenden Mikrokosmos. So entstehen eindrucksvolle Bilder, die an barocke Gelage, Gärten der Lüste und gleichzeitig an deren unvermeidbaren Verfall erinnern.”
Bill Hogan, Fotograf bei der Chicago Tribune und die Food Stylistin Joan Moravek sprechen über den Kreativprozess, gute Foodfotos zu gestalten.
Mokbang – das Kunstwort ist eine Zusammensetzung aus essen und senden. Menschen sitzen in ihren Miniappartements, kochen und essen live vor der Webcam, andere schauen zu und bezahlen sogar dafür.
The Diva ist offensichtlich ein Mokbang Star. Sie kocht, isst, schmatzt, schlürft und beantwortet dabei Fragen die ihr aus der Community gestellt werden.
“Eine faszinierende Form von Gastro-Voyeurismus”, schreibt Deb Amien in Ihrer Kolumne.
Laut “Die Welt” gibt Park Seo-Yeon aka The Diva im Monat 4000$ für Lebensmittel aus, verdient beim Mokbang aber 9000$.
[Ich denke über einen Berufswechsel nach ….]
Was für ein fabelhafter Film!
Albert Moya zeigt in seinem Regiedebut American Autumn einen Woody Allen’esken Plot. Sechs Freunde treffen sich zu einem wichtigen Dinner. Die Ausstattung ist fabelhaft, vor allem die Szenen in denen das Essen und seine Zubereitung im Mittelpunkt stehen.
Der Clou des Films ist allerdings, dass die Figuren von Kindern gespielt werden. Und die sind allesamt sensationell großartig.
Ein neuer Food-Film: “Now, Forager”, ein Film über Liebe und Pilze.
Findet hoffentlich einen deutschen Verleih.
Was passiert, wenn wir Zucker essen, wissen wir ja. Hier ist es noch mal in einem wunderbar animierten Film erklärt.
Bioplastic Fantastic – Ein extrem spannendes Design Projekt von Johanna Schmeer.
Wie könnte unsere Nahrung in der Zukunft aussehen? Wie könnte künstliche Nahrung aussehen?
Basierend auf einer wissenschaftlichen Publikation, die in Aussicht stellt, dass Bioplastikzellen wie natürlich Zellen arbeiten könnten.
Was wir bei Essen wahrnehmen ist eine Kombination aus dem was wir sehen, spüren, riechen und schmecken. Anstatt natürliche Nahrung zu imitieren braucht es vielleicht einen ganz neuen Ansatz bei der Herstellung von künstlicher Nahrung mit dem Schwerpunkt auf der optischen und haptischen Wahrnehmung.
Bioplastic Fantastic from Christian Schmeer on Vimeo.
Johanna Schmeer gibt mit ihrem Projekt einen Denkanstoß zum Thema Welternährung.
Die amerikanische Food Designerin Emilie Baltz über Storytelling with Food
EMILIE BALTZ from Mentor Minds