Geschenk statt “Doggy Bag”

Neue Verpackung gegen die Verschwendung in Restaurants: KISD-Studentin Anne Poggenpohl hat die Take-Away-Verpackung “C’était Bien Bon” für kostbare Essensreste entworfen. Schätzungen zufolge bleiben in Frankreich bei jedem Restaurantbesuch zwischen 210 […]

Durch Land und Zeit

Wunderbar umgesetzt – die multimediale Zeitreise “100 Jahre Ernährung, Landwirtschaft und ländliche Räume” des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.   Großartiges Feature: Der Epochenteller. Zu jedem Zeitabschnitt wird ein exemplarischer […]