Blick in den Kühlschrank

Der Blick in den Kühlschrank anderer Leute kann spannend sein und interessante Einblicke in das Leben und Wesen der Person geben. Serien dazu gab es schon einige.

Der Taschenverlag hat nun ein Buch über die Kühlschränke von Spitzenköchen veröffentlicht: Inside Chef’s Fridges. Aber wird man da Überraschendes entdecken? Ich kenne das Buch nicht, vermute aber eher Einblicke in die Auslage von Delikatessengeschäften. Jürgen Dollase hat ähnliche Bedenken, ist aber, ebenso wie wie die Kochfreunde dann doch recht angetan von der Publikation.

Für Koch-Freaks sicher eine Inspiration.

 

Der Kühlschrank im Bild oben gehört Sven Elverfeld, Küchenchef des 3-Sterne Restaurants Aqua in Wolfsburg.

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